Kewin DESCOMBES

K.Descombes

Kevin Descombes est un jeune vigneron qui a commencé à produire ses propres cuvées sur le millésime 2013 après quelques années d’apprentissage auprès de son père. Il cultive de manière raisonnée un peu plus de six hectares de vignes dans les appellations Beaujolais, Beaujolais Villages et Morgon.

Pour réaliser ces différentes cuvées, il fait confiance aux levures indigènes, procède à des macérations carboniques et limite au maximum l’usage du soufre.

Nos zones de distribution

 

France

Région Auvergne-Rhône-Alpes

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La sélection Salmanazar

Beaujolais Villages

Appellation

Beaujolais Villages

Cépages

Gamay

Terroirs
Vinification et élevage
Notes de dégustation

Nez sur la fraise, la groseille et le floral. La bouche est fluide, juteuse. Vin de plaisir immédiat !

Morgon

Appellation

Morgon

Cépages

Gamay

Terroirs
Vinification et élevage
Notes de dégustation

Morgon “Vieilles Vignes”

Appellation

Côtes-du-Rhône (rouge)

Cépages

Syrah

Terroirs

Une parcelle enclavée au milieu de l’appellation Côte-Rôtie et une autre parcelle sur les hauteurs en limite d’appellation

Vinification et élevage

Traditionnelle. Elevage sous bois

Notes de dégustation

Nez distingué sur la mûre, la framboise, les épices douces un discret poivre. Bouche caractéristique des grandes Syrah du Rhône nord : fraîche et nerveuse tout en étant gourmande et généreuse

 

 

Le domaine Kewin Descombes

Photos

Informations clés

Mode de culture

Vinification et élevage

Style des vins

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